ЩО? Кокосова олія перетворилася з повсякденного продукту харчування на предмет розкоші, а ціни на неї стрімко зростають на тлі ажіотажного попиту та обмеженої пропозиції.
ДЕТАЛІ Світові ціни на кокосову олію зросли майже втричі менш ніж за два роки, досягнувши 2 990 доларів США за тонну, а в Індії – найбільшому споживачеві – рекордно високих 4 840 доларів США за тонну. Таке зростання зумовлене стагнацією світового виробництва, старінням плантацій, погодними катаклізмами та зміною пріоритетів фермерів у бік експорту кокосової води та цілих горіхів. Дефіцит тисне на харчову промисловість та індустрію особистої гігієни, оскільки премія кокосової олії над пальмовою ядровою олією зростає до 1000 доларів США за тонну, що змушує виробників шампунів, засобів для догляду за шкірою та харчових олій боротися з вищими виробничими витратами та обмеженими альтернативами.
ЧОМУ? Для B2B гравців у сфері краси, здоров’я та продуктів харчування це ралі знаменує собою “нову норму” зі зростанням виробничих витрат, волатильністю поставок та посиленням конкуренції за альтернативні натуральні олії.
Джерело: Reuters
The post Кокосова олія стає преміальною, оскільки світові ціни досягли рекордних максимумів appeared first on Global Cosmetics News.
